Fanefjord Torv er ejet og drevet af Fonden Fanefjord Torv, som er en almennyttig, erhvervsdrivende fond.

Fonden Fanefjord Torvs bestyrelse:

Hans Steffen Steffensen, formand

Peter Bysted, næstformand

Niels Natorp

Lars Bakke Olsen

Anders Thorsø Madsen

Sara Skaaning

Arlette Walsøe